Olive raccolte a mano!!, le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione piu lento , sapore deciso
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Olive raccolte a mano!!, le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione piu lento , sapore deciso
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Brucate a mano Le olive var. Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura.Lavorate al naturale con solo acqua e sale alla giusta maturazione vengono infornate è con l'aggiunta di olio evo vengono confezionate .
3,30 €
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Calibro ad oliva appena raccolta 22/24 mm in maturazione tutte le olive lavorate in acqua e sale si riducono di circa il 10%
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raccolte a mano, Le olive varietà Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura. La loro bassa concentrazione di sale, il loro color verde brillante, che tende a sfumare verso il giallo con il passare dei mesi, sono caratteristiche peculiari di questo metodo di lavorazione.
4,20 €
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Olive raccolte a mano!!, le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione piu lento , sapore deciso
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